4月3日，记者从新疆维吾尔自治区粮食和物资储备工作会议上获悉，全区粮油加工企业已全面复工复产，粮油市场供应充足、价格稳定；并积极整合区内面粉品牌资源，加大区域品牌建设，“新疆面粉”即将投入使用。

近期，部分粮食出口国限制大米、小麦等农产品出口，有市民担心“面袋子”会受影响。

新疆粮食和物资储备局总经济师马雪渊介绍说，新疆长期坚持“疆内平衡、略有结余”的粮食工作方针，粮食播种面积稳定、储备充足。

马雪渊说，在粮食储备方面，全区建立了完善的小麦以及米面油政府储备体系，库存充裕，除此之外，还有大量的企业库存。比如，小麦库存数量足可以满足全区20个月以上的口粮消费；在粮油加工方面，全区纳入统计的粮油加工企业复工复产率已超过97%，加工生产能力完全可以满足粮油市场消费需求。目前，各类粮油批发市场货源供应充足，各类商场、超市粮油销售品类、品牌齐全，价格稳定。

记者了解到，今年，新疆在全力做好粮食市场保供稳价工作的基础上，推动粮食产业创新发展、转型升级，把资源优势转化为经济优势。

新疆小麦生长具有光照时间充足、昼夜温差大、生长周期长、工业污染少等资源优势，加工出来的面粉具有麦香浓郁、爽滑劲道等特点。经过广泛调研和充分论证，新疆将借鉴“吉林大米”“山西小米”等区域品牌建设的成功经验，结合区内面粉优势，整合疆内面粉品牌资源，瞄准疆内外中高端面粉消费市场，通过开展“新疆面粉”区域品牌建设，提高新疆面粉品牌溢价，带动企业增效和农民增收。

目前，“新疆面粉”标识已获国家商标局审核通过，新疆面粉产业联盟已组建完成，“新疆好粮油—小麦粉”团体标准已制定完成。下一步，新疆粮食行业协会将授权新疆面粉产业联盟相关企业使用“新疆面粉”标识，同时通过加强品牌监管、严格执行标准、加大宣传力度等措施，努力把“新疆面粉”区域品牌打造成新疆农产品的金字招牌。（记者 查燕荣）