10月16日上午，国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部、全国妇联，江苏省人民政府以及联合国粮农组织在江苏南京联合主办2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动。国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫讲话，江苏省委常委、省委统战部部长、省政协党组副书记惠建林，联合国粮农组织驻华代表处代理代表谢赫·阿哈杜扎曼分别致辞；全国妇联书记处书记杜芮，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长卢景波，局总工程师颜波，农业农村部、教育部、科技部有关负责同志，联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜出席活动。

今年10月16日是第43个世界粮食日，联合国粮农组织将今年活动主题确定为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”本周是我国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观保障粮食安全”。

刘焕鑫指出，党的十八大以来，我国粮食生产能力不断增强，粮食流通现代化水平明显提高，粮食供给结构持续优化，国家粮食安全保障更加有力，走出了一条中国特色粮食安全之路。党的二十大作出了全面夯实粮食安全根基的重要部署，强调树立大食物观，构建多元化食物供给体系。我们将从更好满足人民美好生活需要出发，认真落实大食物观，优化食物供给结构，满足人民群众日益多元化的食物消费需求，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。

刘焕鑫强调，要始终绷紧粮食安全这根弦，深入实施国家粮食安全战略，坚持粮食安全党政同责，强化考核“指挥棒”作用；落实藏粮于地、藏粮于技，珍惜和用好水这个“生命之源”、“粮食之本”；不断提升收储调控能力，强化粮食执法监管，做好粮食市场和流通的文章。要从耕地资源向整个国土资源拓展，多途径开发食物资源，让老百姓餐桌上有更多营养健康的食物。要延伸产业链、提升价值链、打造供应链，深入推进优质粮食工程，大力实施粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费“六大提升行动”；充分发挥龙头企业作用，积极培育粮食产业集群；以“一带一路”沿线国家和地区为重点，不断开创粮食领域国际合作新局面，大力推动粮食产业高质量发展。

惠建林表示，江苏省粮食产量连续九年稳定在700亿斤以上，去年创753.8亿斤历史新高，实现了经济大省、人口大省粮食口粮自给、略有盈余。我们将全方位夯实粮食安全根基，严格落实耕地保护和粮食安全党政同责，不断提升粮食和重要农产品稳定安全供给能力。加快构建多元化食物供给体系，积极开发丰富多样的食物品种，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。切实加强粮食收储和流通能力建设，不断完善粮食产购储加销体系，确保粮食等重要农产品市场供应安全稳定。

谢赫·阿哈杜扎曼表示，地球水总量只有2.5%为淡水，农业用水量约占全球淡水取用量的近四分之三。我们必须采取行动，保障全球水安全，推动农业粮食体系转型，使之更高效、更有韧性、更包容、更可持续，为所有人带来更好生产、更好营养、更好环境和更好生活。非常期待中国发展更高质量、更高层次、更加创新、更可持续的粮食产业，这不仅将造福中国人民，还将为推动《2030年可持续发展议程》在全球范围内取得积极进展作出重要贡献。

主会场活动现场，集中宣传推广了部分“践行大食物观保障粮食安全”典型案例，为首批全国粮食和物资储备教育培训基地授牌，并向全社会发布“践行大食物观保障粮食安全”主题倡议。粮食和物资储备系统干部职工代表、院校学生等1000余人在现场参加活动。全国31个省（区、市）同步举行了宣传活动。