巴州发展改革委（粮食和物资储备局）严格落实“四个最严”要求，始终把粮食质量安全工作作为首要任务，持续以保障粮食质量安全为重点，明确任务、突出重点，切实加强储备粮收购入库、销售出库、储存、加工等环节的质量监管，实现粮食储得进、管得好、调得动、用得上，确保巴州粮食质量安全。

一是严把源头“质量关”。提前谋划部署，制定印发《2024年巴州收购粮食质量安全风险监测工作计划》，及时下达各县市监测任务，规范开展新收获粮食样品采集工作，优先选择种粮大户、农业合作社等规模化种粮主体，使用“国粮质检”扦样APP定位，详细录入小麦、玉米种植面积、产量、种子品种及来源等情况，确保样品的真实性、代表性和可追溯性。及时将样品委托至有资质的第三方粮食检测机构，对照检验任务和指标要求，开展对新收获粮食样品的质量指标、品质指标、食品安全指标检验及判定工作，准确掌握我州小麦、玉米的品质和安全状况。

二是严把入库“检验关”。严格执行粮食收购入库和销售出库必检项目规定，实行粮食收购入库质量安全检验制度，逐车次检验收购粮食容重、杂质、不完善粒、水分等质量指标，并按照每收购小麦2000吨不少于一个样品的标准，用快检设备对主要食品安全指标进行检验。储备粮入库形成货位后，邀请有资质的第三方检验机构对其质量、储存品质、食品安全指标进行扦样检验，确保储备粮数量真实、质量良好、储存安全。

三是严把在库“监管关”。认真执行《政府储备粮食质量安全监管办法》，要求全州承储企业每年两次逐货位开展储备粮质量、储存品质自检，建立质量档案。制定政策性粮油库存检查工作实施方案，同州财政局、农发行巴州分行成立联合检查工作组，对州域内储备粮承储企业检查存储库点账表、库存数量、储粮安全等情况，确保储备粮质量安全。

四是严把出库“流通关”。落实《粮食流通管理条例》，依法履行粮食流通管理和监督职责，加强粮食出库质量监管，要求委托第三方粮食检验机构对出库货位进行扦样，对常规质量指标和主要食品安全指标进行全面检验，检验结果作为粮食交易平台挂网拍卖依据，坚决杜绝不符合食品安全的粮食流入口粮市场，确保人民群众“餐桌上的安全”。【巴州发展改革委（粮食和物资储备局）供稿】