截至2025年5月21日,本周全区小麦收购均价2443元/吨,较上周持平;面粉加工企业小麦进厂均价2476元/吨,较上周持平。玉米收购均价2068元/吨,较上周上涨1.03%,玉米进厂均价2177元/吨,较上周上涨0.05%。
本周,全区小麦粉出厂均价3562元/吨,较上周上涨0.34%,批发价4.4元/公斤,与上周持平,零售价4.57元/公斤,与上周持平。乌鲁木齐市本期粳米出厂价4700元/吨,较上周下降9.62%,5升装一级菜籽油批发价69.00元,与上周持平,5升装一级花生油批发价150.0元,与上周持平,5升装一级大豆油批发价59.00元,与上周持平。本周麦麸2216元/吨,较上周下降2.21%。