截至2025年5月14日，本周全区小麦收购均价2442元/吨，较上周持平；面粉加工企业小麦进厂均价2476元/吨，较上周上涨0.73%。玉米收购均价2047元/吨，较上周上涨2.97%，玉米进厂均价2149元/吨，较上周上涨3.78%。

本周，全区小麦粉出厂均价3550元/吨，较上周上涨0.71%，批发价4.4元/公斤，与上周持平，零售价4.57元/公斤，与上周持平。乌鲁木齐市本期粳米出厂价5200元/吨，与上周持平，5升装一级菜籽油批发价69.00元，与上周持平，5升装一级花生油批发价150.0元，与上周持平，5升装一级大豆油批发价59.00元，与上周持平。本周麦麸2265元/吨，与上周持平。本周成品粮油市场价格较为平稳。