截至2026年5月5日，本周全区小麦收购均价2405元/吨，较上周下跌0.17%；面粉加工企业小麦进厂均价2461元/吨，较上周下降0.08%。玉米收购均价2150元/吨，较上周上涨0.05%，玉米进厂均价2160元/吨，与上周持平。

本周，全区小麦粉出厂均价3578元/吨，与上周持平，批发价4.1元/公斤，与上周持平，零售价4.55元/公斤，与上周持平。乌鲁木齐市本期粳米出厂价5100元/吨，与上周持平，5升装一级菜籽油批发价63.00元，与上周持平，5升装一级花生油批发价148.0元，与上周持平，5升装一级大豆油批发价56.00元，与上周持平。本周麦麸2100元/吨，较上周上涨0.96%。本周成品粮油市场价格较为平稳。