为提前掌握新收获小麦主要质量和重点食品安全指标，扎实做好夏粮收购、储存及质量安全管控工作，自治区粮食和物资储备局组织各地开展田间地头小麦粮食质量风险监测，从监测结果看，全区夏粮质量整体良好，真菌毒素、重金属、农残等食品安全指标均合格，未发现突出粮食质量安全风险隐患。昌吉、塔城、阿克苏等地预计夏粮总体质量优于往年。

此次监测按收获时间由南向北依次开展，共监测样品554份，由地县两级粮食和储备行政管理部门、检测机构，在小麦收割前5-10天通过深入田间地头，走访种粮农户、种粮大户和种粮合作社等，实地了解小麦长势与品质情况，并同步开展小麦常规质量和食品安全指标检测。

此外，各地提前统筹谋划，积极筹备夏粮收购期间粮食质量检测工作，伊犁州、阿克苏、克州等地对快检设备使用和检测方法开展系统培训，对仪器设备开展检验检定，确保收购粮食质量检测工作顺利开展。针对突发强降雨天气，和田地区及时发布灾害性天气预警信息，区、地、县三级联动迅速开展淋雨小麦应急监测，将收购风险预防在前端，确保夏粮收购稳步推进。