根据气象部门预测，近期我国一些地区将剧烈降温，出现大范围寒潮雨雪天气。中央气象台2月18日将寒潮预警提升至橙色，且本轮寒潮天气过程与春运假期后返程高峰期叠加，影响范围广。为深入贯彻习近平总书记关于低温雨雪冰冻灾害防范应对工作的重要指示精神，认真落实党中央、国务院部署要求，2月18日上午，国家粮食和物资储备局召开专题会议研究具体举措，并印发通知部署做好寒潮雨雪天气应对工作。

着力做好灾害防范应对准备。密切关注天气变化，加强与应急管理、气象、交通运输等部门沟通会商，及时掌握最新情况，分析研判寒潮雨雪天气对粮食收购、粮食市场稳定、储备物资安全等方面的影响，切实抓好应急救灾保障、粮食保供稳价等措施落实。加强应急值守，强化统筹协调，及时处置有关情况。

着力做好应急物资调运保障。落实应急预案，提前备足应急物资调运的人力、物力，做好各项准备，确保接到调令后第一时间调出，切实做到闻灾而动、闻令而动。优化调运路线、运输方式等，统筹抓好现场指挥、物资装运、安全作业、运输保障等工作，确保关键时刻拿得出、调得快、用得上，全力保障人民群众生命财产安全和正常生活秩序。

着力做好安全生产工作。时刻绷紧安全生产这根弦，克服麻痹懈怠思想，抓实抓细安全生产各项措施。认真防范寒潮雨雪天气对粮食仓储设施、储备仓库库区、物资出入库等方面带来的安全隐患，指导东北、华北、黄淮等地区加强储备仓库安全隐患的排查，扎实做好灾害天气作业安全管理，严格遵守安全操作规程，坚决防止安全事故发生。

着力做好粮食市场保供稳价。加强粮食市场监测预警，统筹用好粮源调度、储备轮换、库存投放等政策工具，保障市场平稳运行。认真落实各级粮食应急预案，特别要指导偏远地区、交通不便地区、粮源偏少地区做好粮油供应保障，确保市场稳定。

着力做好寒潮雨雪天气后的粮食工作。精心组织秋粮收购，统筹抓好市场化收购和政策性收购，紧贴农民售粮需求，优化服务措施，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。指导各地特别是东北地区，加大粮食烘干服务力度，加强农户科学储粮指导，引导农民合理售粮，全力抓好“地趴粮”处置工作，防止霉粮坏粮。